Bio-Aubauernhof in Mondsee

Unser Hof liegt im reinen Grünland und wird seit über 30 Jahren biologisch bewirtschaftet. Für unseren Milchviehbetrieb im Mondseeland nutzen wir elf Hektar Eigenfläche und elf Hektar gepachtete Grünflache für die Rinderzucht.

Die Jungviehzucht wurde ausgelagert, um Zeitressourcen für die Produktion von unseren Milchprodukten zu gewinnen. Unsere Kühe befinden sich untertags, sofern es nicht zu heiß ist, und vor allem in der Nacht auf der Weide. Wanderer in der Tourismusregion „Mondseeland“ erleben unsere gelebte Naturverbundenheit und halten an den Weiden an, um unsere Tiere zu beobachten.
Unser Schaubauernhof in Mondsee eignet sich hervorragend für Exkursionen oder Schule am Bauernhof. Bei Interesse rufen Sie uns an, wir informieren Sie gerne.

Familie

Der Biohof aus dem Jahr 1813 wird von Johannes und Angelika Strobl bewirschaftet. Am Bauernhof in St. Lorenz am Mondsee leben ebenfalls die Söhne Simon und Johannes jun. Und die Altbauersleute Johann und Julie Strobl. Angelika ist als Lehrerin im PZ in Mondsee (Pädagogisches Zentrum-Mondsee) tätig. Johannes und Simon kümmern sich um den Hof mit den Tieren, die Wiesen und den Wald und Julie hilft bei der Verarbeitung der Milch mit.